Kính thưa Quý khách hàng!
Thời gian qua, shop Gạo Tươi Mỗi Ngày thi thoảng nhận được phản ánh của khách hàng về việc mua gạo của shop về để lâu bị mốc và có những con mọt gạo, shop xin trả lời như sau:
Do gạo của Shop chỉ được xay trực tiếp từ lúa sau khi khách đặt hàng (gạo tươi) và giao ngay cho khách hàng, shop không tẩy trắng mà giữ lại cám với tỷ lệ theo yêu cầu của khách hàng (từ 30-70% cám). Đồng thời Shop cam kết 4 không, trong đó là không có chất bảo quản. Vì vậy, shop khuyến cáo chỉ sử dụng gạo trong vòng 01 tháng kể từ ngày khách nhận hàng. việc giữ gạo nơi ẩm thấp sẽ làm quá trình tạo mốc và sinh mọt gạo là không tránh khỏi.
Theo nghiên cứu của Shop và kinh nghiệm dân gian. Để hạn chế mốc, mối mọt và giữ gạo được thời gian lâu hơn gồm các cách như sau:
1. Giữ trong ngăn mát tủ lạnh: Đây là phương pháp khoa học mà Người Nhật và một số nước Châu âu áp dụng (nhiệt độ lý tưởng là 16 độ C), phương pháp này gạo giữ được trên 6 tháng mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon.
2. Giữ gạo nơi khô ráo, thoáng mát: Cần tuyệt đối tránh những nơi ẩm, và tuyệt đối tránh việc gạo bị thấm nước (trong quá trình lấy gạo nấu vô tình làm ướt gạo trong thùng) vì như vậy lớp cám gạo sẽ nhanh bị mốc hơn. Shop Gạo tươi mỗi ngày đã từng thí điểm giữ gạo trong thùng nhựa, Inox, thùng gỗ trong điều kiện khô ráo và thoáng, thời gian 03 tháng nhưng gạo vẫn không bị mốc và mọt.
3. Để một vài củ tỏi khô vào trong hũ gạo: Đây là kinh nghiệm dân gian rất hay, ngăn gạo sinh mọt.
Ngoài 03 phương pháp như trên, Quí khách hàng nhớ là khi mua gạo mới của shop thì cần lấy hết gạo cũ ra, vệ sinh và để khô thùng gạo trước khi cho gạo mới mua vào.
Shop Gạo tươi mỗi ngày xin tư vấn như trên!
Kính chúc quí khách hàng và gia đình luôn mạnh khoẻ, mọi việc tốt lành.
Xin trân trọng cám ơn quí khách đã xem thông tin và đã ủng hộ Shop Gạo tươi mỗi ngày.
Cần thêm thông tin xin quí khách liên hệ số đt 096.765.3939 (zalo, facebook, Viber...)
Danh mục
